ECONOMÍA | 11 Dic 2020
La primera vez que Andrés y su familia llevaron estos helados artesanales fue en noviembre
PÁGINA SIETE.- Andy’s Ice Cream es el nombre de una nueva empresa de helados que creó Andrés Espino Peña, un niño de 10 años en La Paz. La idea germinó durante la cuarentena por la pandemia y ahora se convirtió en un emprendimiento familiar.
Si hay algo que distingue a este manjar de otros que se ofrecen en el comercio es que “no tienen ningún endulzante, colorante o químico”, cuenta sus padres Susan y Jorge Espino. Solo el helado de frutilla necesita un poco de azúcar morena para endulzar, el resto, como el de manzana, no requiere dulce agregado
La primera vez que Andrés y su familia llevaron estos helados artesanales fue en noviembre. “La primera vez llevamos 100 helados de varios sabores y estábamos temerosos de no poder venderlos en la Feria de Cotahuma, pero la venta fue un éxito y una alegría para nosotros”, recordó la madre del emprendedor, que es vecina de Miraflores, según un reporte de la Agencia Municipal de Noticias.
Los helados de Andrés son muy conocidos en el Macrodistrito de Cotahuma y en particular en la Feria Multidisciplinaria de Cotahuma que se organiza cada semana en el Parque de las Cebras.
“Y tenemos a este pequeño emprendedor que ha tomado la iniciativa de vender helados de una variedad de frutas para evitar la subida de la presión o hipertensión y por eso hemos decidido apoyarlo y difundir su trabajo”, explicó el subalcalde del Macrodistrito, José Quiroga.
Para pedidos se puede llamar al 789 99966 o ingresar a la página Facebook: Andy’s Ice Cream.
//FUENTE: PÁGINA SIETE//
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